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【自游自在】凡走过必着迷印度拉达克

时间:2020-06-13 
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虽然当地人的心中早有神明,而最早踏足拉达克的老外其实是十七世纪来自葡萄牙的传教士,但他们留下的记录不多,努力也没什幺绩效。因航海技术的发达,葡萄牙在印度西海岸的果阿活动早已频密,并在印度经商。后来印度被英国佔领,受聘于东印度公司的探险家兼兽医威廉默克罗夫特(William Moorcroft)则为了生意于1820踏足拉达克,并在中亚等地探索多年,为公司在西北地区寻找更优质的马匹,也希望寻找更多商机和开拓拉达克市场。

威廉默克罗夫特在列城逗留了将近两年,根据他口啰嗦但详尽的游记中所述,原因是为了说服当地君王和公司签署贸易协定,看来当时的拉达克王朝对外界还是有所保留。英国人觊觎藏区的资源,而拉达克也经常被视为通往西藏的必经之地,因此它才有了小西藏的称呼。

巧克力取代肉馅製馍馍

而到了今天,位于印度北部的拉达克已经是西方人的最爱。街上有不少来自世界各地的旅行者,以西方人居多,他们的着装打扮看起来就像感觉来了好几月了,就待着待着捨不得走的人,他们略微邋遢的模样和穿着冲锋衣,提着名贵相机的东方旅行者比较,形成了强烈的对比。

老外留下来后,就自然做点小生意,列城里品质较好的外国餐厅和小旅行社,不少都是老外开的,包括我个人很喜欢的Bon Appetit,据说是法国人开的,这是列城最精緻的西餐厅,所处位置虽然较为偏僻,但能眺望到列城皇宫和雪山。餐厅所供应的西餐十分地道,并採用当地食材烹调而成,厨师还作了不少本土化的尝试,比如深受欢迎的甜点巧克力馍馍。馍馍是藏族人的主食,类似水饺,而厨师则以巧克力取代肉馅,颇具创意。

一脸知足只是想像

我经常光顾的一家咖啡馆,老闆是南非人马克,对他而言,藏传佛教的神秘色彩和乾瘪雄壮的风景是拉达克令人着迷的第一印象, 但他其实是被拉达克人脸上丝毫不见慾望的表情所吸引,才决定留下来。马克是无神论者,来到拉达克却深深被当地人虔诚的信仰所打动。“我们活在一个十分富足的世界,但这里的人和我们比较起来,看似一无所有,但为什幺他们看起来如此平静和开心。”

老城的主干道到了中午时分就会聚集了不少当地小农,坐在街上,摆卖着自家栽种的蔬菜和水果,马克经常会向一名看起来已经超过百岁的老妇人买菜,虽然语言不通,但她每次都会微笑的接受马克的付款,然后心怀感激的看着他,死神的脚步似乎距离她不远了,但为什幺她能如此安详的面对人类最原始的恐惧?然而多年的旅行经验已经让我对这种看法持保留态度,当地人一脸知足或许只是我们的一厢情愿的想像。


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